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孤男のグルメ

【ミシュラン1つ星】新逗子にある名店「おかむら」で真っ昼間から蕎麦呑みしてきた

更新日:

ミシュラン1つ星獲得の蕎麦屋「おかむら」は行く価値あり

仕事が落ち着いたら行こうと決めていた蕎麦屋「手打ち蕎麦 おかむら」。ようやく行くことができました。

外観きれい

新逗子駅から徒歩20分くらいの坂の上に佇む「手打ち蕎麦 おかむら」

 

美味い蕎麦を食べに行こう

先月までは残業で忙しく、食事も近場で簡単なものに。ただ、弁当やラーメン、松屋とかってそこそこお金が減るくせに満足度がとてつもなく低いんですよね。いや、あの値段であのクオリティをだしてるのは嬉しいのですが、食後の満足度はゼロ。ただ、腹が膨れたって感じで感動がない。せっかく近くに美味しいお店が沢山あるのにもったいないですよね。もったいないおばけがでますよ。

ということで暇になったら美味い店行きまくるぞ〜と心に誓って仕事してた僕にやってきた土曜の休み。

行ってきました。「手打ち蕎麦 おかむら」

ミシュランで一つ星獲得の新逗子の名店です。

西ドミからだと、追浜から金沢八景まで行き、そこで乗り換えて新逗子駅でおります。

新逗子からは徒歩20分くらいかかりました。最後の坂は長かった…

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あの坂を登れば蕎麦が食える

今日は気温は高くなかったのですが、坂の途中から息が上がって、汗が…。運動不足ですね。しかし、もう少しで美味い蕎麦が食えると我慢して登りきりました。

外観きれい

坂を上がった右手に「おかむら」の看板が見えます

 

庭もきれいで外見だけでもう美味そうです。中に入ると、まだお客さんは少なく、周りに人のいない奥に通して頂けました。全体的にゆったりとした造りのお店です。

席につくと女将さんがお茶を持ってきてくれたのですが、僕が汗をかいているのを見ると、「お水の方がいいですか?」と嬉しい心遣い。これはもう絶対美味いわ。経験上、接客が丁寧な店はだいたい美味いんですよね。

 

ミシュラン店で天ぷらをつまみに昼間から酒を飲む期間工

蕎麦呑みといったら日本酒です。今回は長野のお酒「佐久の花」を冷で頂きました。酒のあてには天ぷらを注文。

酒

飲みやすく、いくらでも飲めそうな「佐久の花」(純米吟醸) 620円

僕が入ってから少ししたら、どんどんお客さんが入ってきてほぼ満席になりました。しかし、お店の大きさに比して席数が少ないので、落ち着いて飲むことができます。こういうところも評価されるポイントなのでしょうね。

日本酒をチビチビやりながら天ぷらを待つこと5分くらい。あつあつの天ぷらがやってきました。

天ぷら 単体

海老と野菜の天ぷら 980円 (海老2本、イカのしそ巻き、ふきのとう、筍、舞茸、こごみ)

 

てんんぷら

野菜は天つゆ、イカと海老は塩で

 

外はパリッと中は熱々の丁寧な天ぷらです。海老と野菜はプリッとた歯ごたえがあり、これは美味い。天ぷらを食べた時にこのお店は当たりと確信しました。そば屋で天ぷらが美味い店はお蕎麦も美味いと相場が決まっているものです。(そ、そばだけに)

天ぷらを食べ終わる頃には日本酒もなくなり、そろそろ蕎麦を注文します




ミシュランをとるだけはある絶品の蕎麦

 

蕎麦全体

辛味大根おろし蕎麦980円 大盛りプラス360円

蕎麦

今回注文したのは二八そば。いい香りがします

大盛りでこの量ですから、普通盛りだと絶対足りないですね。男性は大盛りを頼んだほうがいいかもしれません。でも、いいんです。こういうお店で満腹になろうなんて考えが間違っているんです。

まずは塩で食べてみます。塩で食べると、蕎麦本来の味や香りが楽しめるのでおすすめです。

3口程食べたら次はそばつゆで。こちらのそばつゆは辛めの関東風で僕の好みの味ですね。たっぷり汁につけ「ズズーッ」と音を立てて啜ります。蕎麦はこの音がかかせませんからね。残りの3口は辛味大根をいれてたっぷりと絡めていただきます。美味い。どう食べても美味い。

気持ちよくお金を払える料理と接客でした

そば屋で長居するのも野暮ですので、食べたら直ぐ撤退です。お会計のときにはお店は満席状態でみんさん忙しい感じでした。にも関わらず、旦那さんがレジまで出てきて笑顔で会計に対応してくれました。

本日の会計

日本酒 620円

天ぷら 980円

おろしそば 980円

大盛り 360円

計   2940円

接客と味を考えたら安すぎるくらいです。これはリピート確定のお店ですね。

 

いかがでしたでしょうか?今回は「手打ち蕎麦 おかむら」のグルメレポをかいてみました。行って後悔はしないと思いますので、みなさんも是非行ってみて下さいね。

 

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